Lola Blabla

L’homme qui voulait cuisiner

En tête à tête, Plat | 23 décembre 2010 | By

Pourquoi ce titre me direz-vous ? C’est l’origine de ce plat tout simplement. Un plat de pâtes avec une sauce tomates, fêta et crevettes concocté pour mon anniversaire. 

P1100883Désolée pour la photo pas très avantageuse …
Si quelqu’un a une astuce pour rendre des pâtes en sauce photogéniques, je suis preneuse !

Pour moi, c’est une recette très intéressante par rapport à l’orientation que prend mon blog ces derniers temps. J’ai honnêtement été impressionnée quand j’ai goûté cette recette pour la première fois. Pour moi, on sort vraiment des sentiers battus : ça change des traditionnels accompagnements épinards/ricotta et compagnie. Je ne pense pas que j’aurais pensé à cette association de saveurs toute seule. Et pourtant, ça doit être une des recettes les plus simples de toutes celles que j’ai présentées ici ! Le choix de l’homme fut judicieux, tout simplement.

Dédicace à tous les « bras cassés » de la cuisine qui n’auront maintenant plus d’excuse pour ne pas faire plaisir à leur moitié ;)

Pour moi, le seul bémol est la présentation, qui ne rend pas hommage au goût. Mais rien n’empêche les personnes plus expérimentés de reprendre la recette de la garniture pour en faire des raviolis frais par exemple (pour un peu plus de raffinement) !

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 200g de pâtes
  • une conserve de chair de tomate pelée de 400g
  • 200g de fêta
  • 125 de crevettes cuites et décortiquées
  • sel, poivre

Préparation :

Faire cuire les pâtes comme à votre habitude.

En parallèle, faire chauffer dans une casserole les tomates pelées (à feu moyen). Quand elles sont chaudes, ajouter la fêta coupée en petits cubes et les crevettes. Laisser mijoter le tout 4 à 5 minutes.

Verser la sauce sur les pâtes et manger bien chaud.

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Comments

  1. Leave a Reply

    Simon
    23 septembre 2011

    Rapide et super bon, le rêve de tous les gens qui n’aiment pas cuisiner mais qui veulent faire croire que si!

    • Leave a Reply

      Lola Blabla
      23 septembre 2011

      C’est exactement ça !

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